Wils is een ode aan de oerkracht van elke keuken: vuur. In het hart van het restaurant bereidt chef Joris Bijdendijk samen met Friso van Amerongen verfijnde gerechten op open vuur, een ervaring die gasten dichter bij de oorsprong van koken brengt. Voor speciale gelegenheden biedt Wils een semi-private ruimte en een exclusieve private dining. Deze unieke ruimte fungeert ook als testkeuken, waar live cooking een extra dimensie toevoegt aan jouw evenement.